原料:面条、西红柿、豆角、五花肉、食用油、蒜、葱、姜、干辣椒、老抽、食盐。
做法步骤:
第1步、锅中热油,然后放入五花肉片,炒至微微变色。
第2步、加入葱姜蒜、干辣椒,翻炒出香味后加入豆角、西红柿,翻炒熟后加入老抽、食盐,翻炒均匀。
第3步、锅中加入清水,清水没过食材,煮开后关火。
第4步、将煮好后的食材盛入电饭煲中,然后放入面条,焖20分钟。
第5步、将面条与食材拌匀,盛出开吃。
电饭煲焖面家常做法 扩展
1. 先把五花肉用料酒和酱油(生、老抽)腌制10分钟,在电饭锅内少放些油倒入五花肉和葱姜蒜末拌匀,选用电饭锅煮饭的超快键,闷12–15分钟。
2. 同时将蒜台切成段约一寸长及胡萝卜丝、洋葱和木耳,等待下锅。
3. 买新鲜水面最好是粗的,少拌些油防止粘住。
电饭煲焖面家常做法 扩展
以土豆、豆角为主料的食品
电饭锅豆角焖面,以土豆、豆角为主料的食品。
1. 先将土豆切成小丁,这样容易烂且入味
2. 豆角去筋,折小断,洗干净
4. 加入土豆和豆角,在油锅里面焖一会儿,翻一翻不要糊锅,自由活动一会儿,感觉差不多了,加水煮开
5. 水开之后,放入面条,今天放的是超市买来的蝴蝶面,搅拌一下水没过面条
6. 这样在锅里焖到水刚好烧完又没有粘锅的时候,简版焖面就出炉喽